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Vegetarissimo! - Feine vegetarische Kochkunst aus Italien Malu Sim es und Alberto Musacchio folgten vor berJahren ihrem Traum raus aus der Stadt und mitten im l ndlichen Umbrien ein vegetarisches Restaurant er ffnen Der Versuch gelang mit riesigem Erfolg, und seitdem verw hnen die beiden mit Hilfe von vier K chen ihre Hotel und Restaurantg ste mit vegetarischen mediterranen K stlichkeiten Beste frische und saisonale Zutaten sorgen zusammen mit innovativen Ideen f r Rezepte, bei denen einem das Wasser im Munde zusammenl uft Genie en Sie die italienische K che von einer ganz besonderen Seite k stliche vegetarische Gaumenfreuden von Antipasti ber Primi Piatti und Secondi bis hin zu zartschmelzenden Dolci


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