{read online books} Pilzküche - 100 Rezepte für Sammler und Genießer Autor Ralf Frenzel – Paydayloansnsi.co.uk

Pilzküche - 100 Rezepte für Sammler und Genießer Pilze sammeln liegt im Trend Immer mehr Menschen entdecken dieses sch ne Hobby f r sich und streifen mit Pilzkorb und Messer durch Wald und Flur Es ist ein Hobby, das viele Sinne gleichzeitig anspricht Man erfreut sich an der Natur, genie t die frische Luft, man bewegt und b ckt sich Auch f r Spannung ist gesorgt.In diesem Buch findet der Pilzliebhaber 100 Rezepte zum zubereiten der Pilze Es liefert viele Hinweise ber bekannte und weniger bekannte, aber u erst leckere Pilzarten und wie man sie erkennen kann.Vom putzen der Pilze, von der Frische, nicht nur der Waldpilze sondern auch der Gekauften aus dem Supermarkt oder Feinkostgesch ften, alles wird einfach und raffiniert erkl rt wie sie schnell und lecker zubereitet werden k nnen.Auch was man beim Pilze sammeln beachten sollte Ein gutes Pilzbuch geh rt einfach zum unverzichtbaren R stzeug des Pilzsammlers Das Sammeln der meisten Pilzarten ist gesetzlich geregelt Steinpilze, Pfifferlinge, Morcheln und viele andere Arten d rfen nur in geringer Menge f r den pers nlichen Gebrauch gesammelt werden Diese Menge wird im Allgemeinen mit einem Kilogramm pro Person verstanden Manche gesch tzte Arten d rfen berhaupt nicht gesammelt werden Auch gewerbliches Sammeln ist verboten Verst e sind strafbar.All diese Tipps findet der Pilz Liebhaber in diesem wundersch n mit farbigen Fotodarstellungen Pilz K che Buch nach dem Motto, Erst in den Wald und anschlie end in die K che. Das Standardwerk f r Pilzliebhaber l dt ein zu einer Expedition durch Wald und Wiesen Dabei immer im Blick Die Vielfalt der Pilze Vom Sammelspa bis zum Genuss werden dem Leser Tipps und Tricks rund um Kr uterseitling, Steinpilz und Co geboten Auch seltenere Arten d rfen selbstverst ndlich nicht fehlen, denn was macht man mit den gesammelten Sch tzen wie Schwefelporling oder dem Violetten R telritterling Angehende und erfahrene Sammler und Pilzliebhaber k nnen sich mit diesem Kochbuch Tipps rund um die kleinen Waldsch tze holen Das Buch l dt dabei zu Streifz gen durch die Natur ein, h lt aber auch zahlreiche Rezepte f r die Speisepilze, die bequem im Supermarkt zu finden sind, bereit So kann die Pilzsaison starten

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