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Pasta, Pizza und Risotto: Delikate Pasta, saftige Pizze und pikante Risotti - einfach und raffiniert (KOMPASS-Kochbücher) Gleich einer kulinarischen Reise f hren die handlichen Kochb cher der Serie KOMPASS K chensch tze durch die verschiedenen L nder und Regionen Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert Anschlie end werden k chen und kochtechnische Begriffe erkl rt und mit einem kleinen K chenlexikon erg nzt, das als Sprachf hrer durch die landestypische K che f hrt


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