read online epub Die Räucherfibel XXL: Schwein-Rind-Wild-Geflügel – Paydayloansnsi.co.uk

Die Räucherfibel XXL: Schwein-Rind-Wild-Geflügel Stell Deinen eigenen schmackhaften und aromatischen Schinken aus Schwein, Rind, Wild, Lamm oder Gefl gel herIn diesem Buch erkl rt die Fleischermeisterin Peggy Triegel interessierten Hobbymetzgern und Laien Schritt f r Schritt die Herstellung traditioneller und moderner Schinken Dabei erl utert sie, eingehend, wie mit wenig Arbeitszubeh r und minimalen Zeitaufwand ein perfektes Ergebnis erzielt wird, geht detailliert auf die Auswahl des Materials und der Gew rze ein und verr t ihre ganz pers nlichen Kniffe und Tricks beim P keln und R uchernSchinken selber machen, mit diesem Buch kein Problem

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