[Kostenlos Best] Asiatische Fusionsküche: DUDU Kitchen. Rezepte aus Hanoi, Tokio, Lima und Berlin. Sushi, Guacamole, Pho, Ramen, Cheviche, Tacos, ... Autor Chi Cao Hanh;Nam Cao Hoai;Attila Hartwig (Fotograf);Özgür Albayrak (Fotograf);Stevan Paul (Beitrag) – Paydayloansnsi.co.uk

Asiatische Fusionsküche: DUDU Kitchen. Rezepte aus Hanoi, Tokio, Lima und Berlin. Sushi, Guacamole, Pho, Ramen, Cheviche, Tacos, ... Sie ist erfrischend, leicht und doch so ungemein w rzig und aromatisch die Fusion von asiatischer und lateinamerikanischer K che Viel frisches Gem se, Kr uter und bunte Salate, Nudeln und duftender Reis, zarter Fisch und gegrilltes Fleisch sind seitin Berlin zuhause Gastgeber und Koch Nam Cao Hoai, Schwester Chi Cao Hanh und Mutter Tuyen Dang Thi gelten als Vordenker dieses Stils Urban Style Food Culture aus Berlin, Hanoi, Santiago de Chile und Tokio Mit der Er ffnung des ersten DUDU Restaurants in der Torstra e setzte die Familie den Grundstein f r einen beispiellosen Erfolg Von Pho bis Papaya Salat, ber Banh Baos, Lachs Ceviche und Crunchy Rolls, bis hin zu Power Bowls und duftendem Hokkaido Curry, dazu Drinks und Barklassiker die Familie verr t anl sslich ihresj hrigen Jubil ums erstmals, wie ihre Klassiker auch zuhause gelingen



6 thoughts on “Asiatische Fusionsküche: DUDU Kitchen. Rezepte aus Hanoi, Tokio, Lima und Berlin. Sushi, Guacamole, Pho, Ramen, Cheviche, Tacos, ...

  1. C. Demmerle C. Demmerle says:

    Erwartet habe ich ein Rezeptbuch zu Fusionsk che asiatisch peruanisch Dies wird nur teilweise erf llt Es ist in erster Linie ein Buch ber das Restaurant DUDU Kitchen Daher die geringe Bewertung Das Buch an sich ist sehr gut gemacht und qualitativ hochwertig verarbeitet, f r mich leider inhaltlich uninteressant.


  2. B Salm-Reifferscheidt B Salm-Reifferscheidt says:

    Das legend re Restaurant DUDU in Berlin hat endlich ein Buch Ein Besuch in einem der beiden Restaurants ist f r mich immer ein Muss, wenn ich in der Stadt bin Ich liebe die peruanische K che und die asiatische K che sowieso Die Kombination aus den beiden ist einfach einzigartig und eine wahre Geschmacksexplosion Was ich nicht wusste ist, dass


  3. Yara Yara says:

    Ich liebe das DUDU in Mitte und kann nur sagen, dass das Buch sehr inspirierend ist Mich hat die Geschichte der Familie sehr bewegt und ich bewundere deren Werdegang und die Kreativit t auf allen Ebenen Die Gerichte sind wundersch n portr tiert und klar erkl rt Alles in einem ein Genuss f r alle Sinne


  4. Stephan Stephan says:

    Ein tolles Kochbuch kombiniert mit den Gesichtern und der Geschichte rund um das DUDU.Die Interpretation Kombination der lateinamerikanischen und asiatischen K che ist beeindruckend.


  5. marcus f. marcus f. says:

    Ein tolles Buch f r Fischliebhaber und Kenner der asiatischen K che.Der Preis ist noch akzeptabel


  6. Michal Tesler Michal Tesler says:

    Dieses Buch hat drei Gesichter 3Es ist ein wundersch nes Kochbuch, was mehr her gibt, als geheime Familienrezepte Ob Fischliebhaber, oder Asialover es ist f r jeden was dabei.Es erz hlt die bewegende Erfolgsgeschichte einer Einwandererfamilie aus Vietnam und den steinigen Weg zum Entrepreneur dasein.Und es ist ein tolles Coffee Table Book wundersch n verarbeitet


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